| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 535克 | 糯米丸子热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于风帆冲浪运动403分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（300克）、糯米（250克）、生抽（15克）、盐（适量）、甜玉米粒（50克）、生姜、葱（适量）、胡萝卜（一根）、鸡蛋（一个）、淀粉（少许）
1/6. 首先抱歉，这会儿深夜了，没重新制作，用的是之前做的时候拍的照，细节图不够详细。不过，制作过程也简单，相信大家都看得明白。
2/6. 首先，将糯米泡水两小时，此处太简单了，无图。
3/6. 其次，将猪肉糜、胡萝卜（刨成丝）、鸡蛋、生姜和葱（剁碎）、甜玉米、粒淀粉、生抽、盐，统统放进一个大碗里
4/6. 然后顺时针搅拌，直至有些粘稠
5/6. 拿个小勺子，挖出一勺，左右手掂成圆球，然后把圆球放到糯米里粘满表面，如此操作，直至全部变成一个个糯米圆子。
6/6. 把糯米圆子放进蒸锅，隔水蒸个30分钟，结束！香喷喷的糯米圆子做好啦
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补脑益智、补虚等功效；可与红豆、鸭肉、桂花搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、增强免疫力等功效；可与香菇、圆白菜、西兰花搭配；与醋、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米丸子热量1210 千卡
- 脂肪11.88 克
- 蛋白质28.81 克
- 碳水化合物206.38 克
- 钠10193 毫克
- 钙126 毫克
- 铁7.11 毫克
- 钾360 毫克