| 芹叶豆儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 331克 | 芹叶豆儿热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于羽毛球108分钟消耗的热量...270 | |||||
芹叶豆儿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶 （适量）、黄豆（适量）、芹菜叶（适量）、枸杞（适量）、葱 姜（适量）、葱（适量）、盐 （适量）、生抽（适量）、花椒油（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/9. 材料图。黄豆需要提前泡发。
2/9. 将黄豆煮上，米妈通常下面煮黄豆，上面还可以热馒头蒸香肠蒸蛋羹，总之要合理利用能源。
3/9. 另起一锅，水开后加盐和色拉油，下放洗干净的芹菜叶焯水。
4/9. 煮一滚儿后过凉。
5/9. 取一小碗，加一勺生抽 半勺香油，几滴花椒油，适量盐和一点点儿糖，小葱切碎拌均匀。
6/9. 过凉后的芹菜叶挤去水份切小段，煮好的黄豆捞出。
7/9. 纳碗，倒入味汁。
8/9. 拌均匀即可。
9/9. 分碟上桌。
食材功效信息
芹菜叶 的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、增强免疫力、镇静安神等功效；可与鸡肝、莲藕、葵花子搭配；与牡蛎、螃蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、降血糖、美白护肤等功效；可与胡萝卜、燕麦片、茄子搭配；与海虾、猪血、明虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与墨鱼、明虾、西红柿搭配；与鸡胸肉、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹叶豆儿热量485 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物68.5 克
- 钠344.8 毫克
- 钙196 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1298 毫克