| 香辣牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香辣牛肉串热量/卡路里426千卡 | |||

1/7. 牛肉。

2/7. 取适量的牛肉切片,加入调料腌入味。

3/7. 再用芽签串起。

4/7. 放进烧好油的锅里油炸。

5/7. 小火将牛肉串炸熟。

6/7. 关火,倒出多出的油,再撒上辣椒粉,孜然粉即可出锅。

7/7. 香辣牛肉串即成。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、化痰熄风、增强免疫力等功效;可与草菇、土豆、山楂搭配;与韭菜、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;