| 炒揪片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 791克 | 炒揪片热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于吹喇叭610分钟消耗的热量...120 | |||||
炒揪片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、尖椒（适量）、葱肩蒜（适量）
1/3. 和好面，稍微硬一些，然后擀成薄面皮，切成小块，然后一小片一小片的揪下来
2/3. 煮好面，过冷水，把鸡蛋炒好，其他菜切成小块
3/3. 放油，葱姜蒜爆香，放入尖椒西红柿和鸡蛋，出汁后放入面，滴几滴醋，放一些小料，大火爆炒一小会，即可出锅
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、生津止渴等功效；可与芥蓝、西葫芦、蜂蜜搭配；与鳙鱼、青鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆、海虾、银鱼搭配；与雪莲果、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、预防高血压等功效；可与娃娃菜、羊肉、海虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒揪片热量1220 千卡
- 脂肪10.07 克
- 蛋白质14.82 克
- 碳水化合物95.21 克
- 钠159.2 毫克
- 钙105.7 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾557 毫克