| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1224千卡 | |||

1/4. 面粉、盐倒盆子里鸡蛋打里面,每次放少量的水弄慢慢搅成糊。(水要少量的添加这样不容易有面疙瘩!喜欢吃厚的饼就少放点水,薄的就多放点水!)没有面疙瘩了在放菜

2/4. 锅烧热放少量的油润润锅,开小火

3/4. 翻过来把那面煎一下感觉更好吃

4/4. 开吃吧!配着粥、豆浆和牛奶一起吃吧!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与小米面、银鱼、干贝搭配;与桔子、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、止血等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;