| 白菜炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 608克 | 白菜炖五花肉热量/卡路里2320千卡 | |||
 热量2320千卡，相当于贴墙纸773分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜炖五花肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（4-5 个）、粉条（适量）、五花肉（五元钱）、生抽（适量）、香菜（二棵）、姜（适量）、盐鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/12. 所需食材
2/12. 先把粉条用热水烫几分钟，这样做的时候好熟，还省火
3/12. 白菜切条或片，五花肉切片，姜蒜切末
4/12. 锅内放少量的油，因为五花肉炒的时候，会出油
5/12. 放入姜蒜末小火炒香
6/12. 放入五花肉翻炒
7/12. 炒到金黄色时，放点生抽
8/12. 放入切好的白菜，翻炒几下
9/12. 把烫好的粉条放进去
10/12. 天上适量的水烧开
11/12. 汤汁快要收汁是，放点盐香菜，跟鸡精
12/12. 一道美味的东北五花肉炖白菜就做好了，再来碗米饭，那就是美味佳肴
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、补虚乏、益气力等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润肌肤等功效；可与山楂、南瓜、洋葱搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、祛腥膻等功效；可与黄豆、羊肉、羊排搭配；与猪肝、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖五花肉热量2320 千卡
- 脂肪53.22 克
- 蛋白质17.67 克
- 碳水化合物99.91 克
- 钠365.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾688 毫克