| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 339克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于建筑259分钟消耗的热量...330 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（65克）、鸡蛋（15毫升）、糖粉（55克）、蔓越莓干（35克）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 黄油软化后加入糖粉
3/9. 加入蛋液，并搅拌均匀
4/9. 加入蔓越莓干
5/9. 筛入低筋面粉，并搅拌均匀。
6/9. 将面团整理成方形，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻一小时。
7/9. 从冰箱取出，切成宽度约5毫米的薄片。
8/9. 放入烤箱，165度，上下火，20分钟。
9/9. 冷却后即可食用，好吃不腻。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与干贝、百合、银鱼搭配；与桔子、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1426 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克