| 韭菜炒鱿鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 550克 | 韭菜炒鱿鱼花热量/卡路里431千卡 | |||

1/14. 锅里加入水加入料酒

2/14. 然后开后加入鱿鱼花过一下水

3/14. 韭菜及红椒切好

4/14. 锅里加入油加入葱炒香

5/14. 然后加入鱿鱼

6/14. 下锅后快速炒匀在加入生抽

7/14. 炒匀后加入红椒

8/14. 快速不停的翻炒一会

9/14. 然后在加入韭菜

10/14. 炒菜加入盐

11/14. 快火炒

12/14. 炒匀加入五香粉

13/14. 炒至均匀入味

14/14. 然后装盘
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、补肾等功效;可与墨鱼、豆芽、牡蛎搭配;与虾皮、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健脾胃、挡辐射等功效;可与圆白菜、虾、苦瓜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;