| 咖喱水晶肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 142千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肥牛 | 克 | 335千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 381克 | 咖喱水晶肥牛热量/卡路里564千卡 | |||

1/6. 我用的咖喱王是这个~中辣版。

2/6. 肥牛下开水煮到变色立刻捞出。然后撒盐。

3/6. 锅关火。开水泡粉丝。不用煮。粉丝会太烂软。

4/6. 用2??块咖喱王?蜂蜜15克?生抽少许?鸡精?黑胡椒碎?少许五香粉。然后加点水倒入热锅中。料汁烧开下肥牛和粉丝

5/6. 盘子铺个小白菜叶装饰。

6/6. 粉丝先放,肥牛后放。然后撒芝麻。开吃!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效;可与莴苣、鸡蛋、牛蒡搭配;与牛膝、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪梨、雪花梨、橙子搭配;与莴笋、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效;