有机菜花炒牛肉的热量和减肥功效

有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有解毒、抗癌、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、牛里脊、牛腩搭配；与猪肝、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、消食等功效；可与鲈鱼、西兰花、鳕鱼搭配；与白酒、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、促进康复、补脾胃等功效；可与黄豆芽、姜、山楂搭配；与板栗、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与豆腐、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效；可与胸部牛肉、前腿牛肉、五花牛肉搭配；与冬枣、金丝小枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；