| 浓情蜜意的马沙文咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 1135克 | 浓情蜜意的马沙文咖喱牛腩热量/卡路里2362千卡 | |||
 热量2362千卡，相当于读书1817分钟消耗的热量...78 | |||||
浓情蜜意的马沙文咖喱牛腩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 买现成的牛腩，根据你爱的那个人的喜好，或肥或瘦。
2/7. 土豆切块备用。如果你的爱喜欢胡萝卜，你就不要给他土豆。
3/7. 我这次选的椰浆，味道要比椰汁更浓郁。思念的味道就像椰汁和椰浆，你浓我浓，你淡我淡，你不想我不要。
4/7. 土豆先下油锅煎炸一会儿，这样经过高温烹煮也能保持自己的形状。就像爱情，在融合的气氛中又不失自我。
5/7. 捞起土豆后，依次放入马沙文咖喱、咖喱、香叶、大料、牛腩、洋葱炒至片刻，然后加椰浆翻炒均匀，加入热水，慢慢小火炖。
6/7. 炖煮差不多一小时后，放土豆接着炖。土豆和牛腩，就像彼此依存、也彼此了解、更彼此相爱的两个人，你治愈我的胃，我强健你的骨。
7/7. 我总共炖了两个半小时，因为某人喜欢烂烂的感觉。虽然我喜欢稍微硬一点有弹性的牛肉，但爱情不就是你谦让我一下，我迁就你一会儿吗！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、健脾养胃、化痰息风等功效；可与菜花、芹菜、香菇搭配；与红糖、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、消炎等功效；可与五花肉、羊肉、松子搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、胃部胀闷、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 浓情蜜意的马沙文咖喱牛腩热量2362 千卡
- 脂肪33.43 克
- 蛋白质91.71 克
- 碳水化合物213.19 克
- 钠1309.7 毫克
- 钙820 毫克
- 铁62.17 毫克
- 钾3595 毫克