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黑椒牛肉乌冬面

黑椒牛肉乌冬面的热量和减肥功效

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黑椒牛肉乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面357千卡144千卡4克0克
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
2千卡1千卡0克0克
总量1014黑椒牛肉乌冬面热量/卡路里1201千卡
冰上钓鱼 热量1201千卡,相当于冰上钓鱼600分钟消耗的热量...120

黑椒牛肉乌冬面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(两小包)、牛肉(250克)、青椒(半个)、洋葱(半个)、黑胡椒(适量)、橄榄油(适量)、淀粉(适量)、水(适量)、生抽(适量)、蒜蓉(适量)、精盐(适量)
黑椒牛肉乌冬面的做法图解1

1/10. 牛肉切小片加入生粉,精盐,少许油抓匀腌制作15分钟

黑椒牛肉乌冬面的做法图解2

2/10. 将黑胡椒,精盐,淀粉,蒜蓉,生抽调成酱汁备用

黑椒牛肉乌冬面的做法图解3

3/10. 锅中热水,放入乌冬面滑散捞出沥干水分

黑椒牛肉乌冬面的做法图解4

4/10. 热锅后倒入适量橄榄油

黑椒牛肉乌冬面的做法图解5

5/10. 倒入洋葱丝,青椒丝爆出香味

黑椒牛肉乌冬面的做法图解6

6/10. 盛出备用

黑椒牛肉乌冬面的做法图解7

7/10. 锅中留少许油,倒入腌制过的牛肉翻炒至变色

黑椒牛肉乌冬面的做法图解8

8/10. 加入洋葱青椒丝

黑椒牛肉乌冬面的做法图解9

9/10. 再加入乌冬面,调入黑胡椒酱料

黑椒牛肉乌冬面的做法图解10

10/10. 翻炒均匀即可出锅食用

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养阴补虚、益精气等功效;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补铁、补脾胃等功效;可与南瓜、茭白、甘蔗搭配;与田螺、板栗、红螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、防感冒、镇痛等功效;可与鳝鱼、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、防癌等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、促消化、和胃等功效;

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营养信息

  • 黑椒牛肉乌冬面热量1201 千卡
  • 脂肪107.41 克
  • 蛋白质44.64 克
  • 碳水化合物146.77 克
  • 1240.2 毫克
  • 140 毫克
  • 5.92 毫克
  • 1050 毫克

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