| 无油低脂燕麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 664克 | 无油低脂燕麦面包热量/卡路里1783千卡 | |||

1/17. 面粉与燕麦

2/17. 奇亚籽 倒入一个大盆里

3/17. 酵母放入水中溶解

4/17. 可可粉

5/17. 糖 不清楚一勺是多少的可以看图片上红勺的勺把部分 有具体量

6/17. 盐

7/17. 酵母水倒入面粉混合物中揉匀

8/17. 冰箱冷藏一晚 第二天早上拿出来回温 大概两个小时就发很好了 当然也可以和好面直接发

9/17. 我是因为和完面太晚了 就放在了冰箱里

10/17. 平均分成四份

11/17. 擀平 卷起 再擀平

12/17. 卷起

13/17. 然后滚圆 粘一圈燕麦片

14/17. 烤箱发酵一个小时

15/17. 170度40分钟左右 我也记不清具体多长时间了 大概是不到一个小时

16/17. 晾凉切片或直接装袋保存

17/17. 面包片可以切片烤一烤再吃 也可以直接嚼
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、通大便、延年益寿等功效;可与橙子、绿豆、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;