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辣炒蚬子

辣炒蚬子的热量和减肥功效

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辣炒蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
郫县豆瓣酱43千卡85千卡3.4克1.1克
总量298辣炒蚬子热量/卡路里253千卡
高尔夫球 热量253千卡,相当于高尔夫球51分钟消耗的热量...300

辣炒蚬子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蚬子(1000克)、洋葱(1个)、香菜(1把)、蚝油(适量)、郫县豆瓣酱(50克)、姜(适量)、干辣椒(依个人口味)
辣炒蚬子的做法图解1

1/7. 先淡盐水泡上小半天,让他自己吐沙子。

辣炒蚬子的做法图解2

2/7. 之后备上洋葱和香菜

辣炒蚬子的做法图解3

3/7. 把姜和干辣椒切丝备用,可依个人口味准备

辣炒蚬子的做法图解4

4/7. 我买的是丹丹牌郫县豆瓣酱

辣炒蚬子的做法图解5

5/7. 之后将蚬子冷水下锅焯水,再热油炒郫县豆瓣酱,加入洋葱,姜和干辣椒,之后少加点水勾汁。

辣炒蚬子的做法图解6

6/7. 最后依次加入耗油和抄好的蚬子!

辣炒蚬子的做法图解7

7/7. 最后加入香菜出锅!香气喷喷的辣炒蚬子就好啦

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、杀菌消炎等功效;可与松子、猪骨、大蒜搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、发汗透疹等功效;可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配;与五花肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、增强免疫力等功效;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有降血压、增加食欲、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣炒蚬子热量253 千卡
  • 脂肪27.18 克
  • 蛋白质29.31 克
  • 碳水化合物97.38 克
  • 1110.9 毫克
  • 276 毫克
  • 8.2 毫克
  • 1740 毫克

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