| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 841克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1122千卡 | |||
1/6. 翅中再开水里烫两三分钟,捞出过凉
2/6. 在鸡翅上划三刀
3/6. 锅底放少许油,放入鸡翅,煎出色泽
4/6. 捞出鸡翅,锅底放入姜片,爆香后依次放入鸡翅,老抽,给鸡翅上色
5/6. 锅中倒可乐,没过鸡翅,
6/6. 盖锅烧制,最后收汁即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、美容、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、解毒、消水肿等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、增进食欲、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;