| 蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 蛋黄焗南瓜热量/卡路里219千卡 | |||

1/9. 南瓜去皮切成条状

2/9. 放锅里煮三分钟

3/9. 捞出沥干水份

4/9. 蛋白不要,蛋黄压碎

5/9. 南瓜裹上一层生粉

6/9. 不粘锅放油(稍微多点),小火慢煎至金黄

7/9. 煎至金黄发硬即可盛出

8/9. 锅里倒一点油,加入蛋黄

9/9. 蛋黄起泡是加入南瓜,翻炒均匀即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、治疗高血压、消炎止痛等功效;可与芦荟、枣、红枣搭配;与油菜、苦瓜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容、养颜等功效;