| 槐花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 156千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 540克 | 槐花鸡蛋饼热量/卡路里1247千卡 | |||

1/8. 槐花洗净,控干水份。

2/8. 将蛋液倒入槐花中,搅匀。

3/8. 倒入适量面粉

4/8. 面粉不要多,成这种粘粘的样子就行,大概两三匙的样子

5/8. 锅烧热,放一点点油,用勺子舀一勺,放入锅中

6/8. 用勺子稍稍压平

7/8. 一面煎好再翻面

8/8. 只放了一点点点盐,所以能保持花的清香
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有预防高血压、止血、治疗高血压等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效;可与辣椒、圆生菜、北极虾搭配;与糖精、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;