| 蒲瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 774克 | 蒲瓜煎饼热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于安装雨水槽191分钟消耗的热量...360 | |||||
蒲瓜煎饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蒲瓜（1根）、鸡蛋（2个）、面粉（1碗）、水（半碗）
1/11. 原料：蒲瓜1根，鸡蛋2个，面粉1碗，水半碗
2/11. 蒲瓜洗净擦丝
3/11. 加盐，胡椒粉，五香粉，拌匀
4/11. 打入鸡蛋搅拌
5/11. 倒入面粉搅拌均匀
6/11. 最后倒入清水
7/11. 搅拌成均匀糊糊
8/11. 平底锅不开火刷上一层油，倒入适量面糊，铺匀
9/11. 开小火，面糊稍凝固后，不停转动锅体让煎饼受热均匀
10/11. 煎至两面呈金黄色即可
11/11. 成品
食材功效信息
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有通淋散结、润心肺、清心热等功效；可与牛膝、鸭肉、皮皮虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、牡蛎 、菠菜搭配；与田鸡、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒲瓜煎饼热量1145 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物67.42 克
- 钠156.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾253 毫克