| 饭豆鸭蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 饭豆鸭蛋汤热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于吃东西494分钟消耗的热量...90 | |||||
饭豆鸭蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（2个）、饭豆（适量）、姜（切丝）、食盐（少许）、味精（少许或可不放）
1/5. 将新鲜饭豆洗净，沥干水分，切好姜丝备用。
2/5. 备好土鸭蛋两个。
3/5. 热油将饭豆下锅，翻炒至翠绿，加水，嘿嘿
4/5. 饭豆煮熟后，下鸭蛋，用筷子快速搅动，放适量盐，鸡精也可不放，我是刚摘的饭豆就没放
5/5. 然后就放姜丝，起锅啦
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、增进食欲、降阴火等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饭豆鸭蛋汤热量741 千卡
- 脂肪13.66 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物26.05 克
- 钠38887.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾586 毫克