| 羊汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1149克 | 羊汤面热量/卡路里1317千卡 | |||

1/4. 就拍了这一张照片,大家凑过看。步骤很好做。
2/4. 羊肉切小块。胡萝卜切丝。豆腐切下。葱,生姜,红辣椒,香菜都切下。
3/4. 羊肉在花椒水里浸泡。
4/4. 热锅,加水,水温后,放入羊肉,胡萝卜。再过一段时间,放入生姜,红辣椒,葱,豆腐。最后在锅里做揪片。然后放盐,香油。出锅~~~~拍照~~~~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、补精血、温补脾胃等功效;可与白果、海参、白萝卜搭配;与豌豆苗、赤小豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、防癌等功效;可与卷心菜、草鱼、香菜搭配;与白萝卜、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清肺健肤、生津止渴等功效;可与黄鱼 、海带 、文蛤搭配;与葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与白菜、圆白菜、茄子搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;