| 香蕉椰蓉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 350克 | 香蕉椰蓉松饼热量/卡路里955千卡 | |||
1/7. 香蕉剥皮,然后用叉子碾成泥
2/7. 加入150ml的牛奶或者豆奶搅拌均匀
3/7. 将低筋粉和泡打粉混合过筛,放入香蕉牛奶的混合物中,搅拌成糊,中间会有一些香蕉的颗粒,不用太在意
4/7. 加入椰蓉继续搅拌

5/7. 平底锅,不用放油,将松饼糊倒入,如果太厚就轻微晃动一下,这样松饼会比较好熟。这一过程全程中小火,在看到松饼表面的气泡破掉后翻面就可以了,小火慢煎直到松饼完全熟透

6/7. 在松饼表面上淋上蜂蜜,香甜的松饼,出锅了~

7/7. 最后的话:因为一开始没有想出菜谱所以就没有拍过程图,不过这个松饼挺好做的,所以看文字应该也没啥问题,步骤五我拍的是我用来盛松饼糊的饭勺,多半勺的松饼糊摊出来的松饼大小刚好。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、治疗便秘、祛脂降压等功效;可与燕麦片、冰糖、燕麦搭配;与土豆、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;