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清水丸子

清水丸子的热量和减肥功效

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清水丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量706清水丸子热量/卡路里732千卡
倒垃圾 热量732千卡,相当于倒垃圾293分钟消耗的热量...150

清水丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肉馅(适量)、油菜(适量)、木耳(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、味达美(适量)、鸡蛋(1个)
清水丸子的做法图解1

1/5. 油菜先焯水,不喜欢可以不放青菜,或者放白菜等。

清水丸子的做法图解2

2/5. 木耳剁碎,肉馅加盐,酱油,花生油,鸡蛋,葱姜末,味达美

清水丸子的做法图解3

3/5. 用力顺时针搅拌,直到筷子可以立住

清水丸子的做法图解4

4/5. 锅里烧开水后,转成小火,保持开锅,用小勺子一勺放进开水即可,过程需要快,否则有先熟后熟,不好把握,(不能拍照)

清水丸子的做法图解5

5/5. 熟了加油菜,出锅,加点盐

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补虚等功效;可与白菜、魔芋、木瓜搭配;与何首乌、红豆、甘草相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、防癌、强骨抗压等功效;可与猪肝、金针菇、香菇搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、大便秘结、治疗便秘等功效;可与豇豆、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与马肉、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒调味、滋阴补阳等功效;可与海虾、基围虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清水丸子热量732 千卡
  • 脂肪25.76 克
  • 蛋白质42.81 克
  • 碳水化合物36.29 克
  • 6224.7 毫克
  • 223 毫克
  • 14.46 毫克
  • 1448 毫克

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