| 幸福的甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 幸福的甜甜圈热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于垒球206分钟消耗的热量...300 | |||||
幸福的甜甜圈的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、细砂糖（25克）、盐（2克）、水（90克）、酵母（3克）、黄油（20克）、鸡蛋（1个）、黑巧克力（50克）、白巧克力（50克）、坚果（少许）、石榴（1个）、香蕉（1个）
1/8. 将高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、鸡蛋依次加入厨师机搅打
2/8. 搅打20分钟后加入黄油，直至面团可以拉出薄膜
3/8. 将面团拿出发酵至两倍大
4/8. 拿出排气后醒面10分钟
5/8. 擀成一厘米左右的皮用甜甜圈模具压出
6/8. 盖上湿布发酵1小时下油锅炸至金黄
7/8. 根据自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、坚果、水果等配料
8/8. 甜蜜的甜甜圈就完工啦。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、杀菌等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 幸福的甜甜圈热量1029 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物185.85 克
- 钠10216.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克