| 银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于跳板跳水410分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳雪梨羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、梨（一个）、红枣（2颗）、冰糖（适量）
1/4. 银耳用温水泡发，减去蒂，再撕成小片
2/4. 将银耳，红枣入锅，倒入冷水。大火炖开，转小火熬，直至汤汁有些许浓稠。我一般熬30分钟，视银耳情况而定
3/4. 梨切小块，和冰糖一起倒入熬好的银耳汤。转大火熬10分钟。
4/4. 银耳雪梨羹就完成了。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、益胃、滋阴等功效；可与苹果、雪梨、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、降血压、利尿通便等功效；可与蜂蜜、百合、姜汁搭配；与大花蟹、猪蹄、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、滋养阴血、养心安神等功效；可与鹿茸、面条、薏米搭配；与海蟹、黄瓜、玄参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、清热除火等功效；可与银耳、草莓、银杏搭配；
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营养信息
- 银耳雪梨羹热量1231 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物247.7 克
- 钠93.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾2205 毫克