| 葱姜鳕鱼豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 264千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 596克 | 葱姜鳕鱼豆腐煲热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于民族舞112分钟消耗的热量...270 | |||||
葱姜鳕鱼豆腐煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（300克）、豆腐（1块）、姜（3片）、葱（1根）、开水（300毫升）、盐（适量）、白糖（2茶匙）、柠檬汁（1/2茶匙）、味精（少量）
1/8. 葱姜切丝
2/8. 鳕鱼切大块
3/8. 豆腐切小块。
4/8. 煎锅下少许油，把葱姜丝炒香。
5/8. 放入鳕鱼块，稍微煎一下。
6/8. 加入开水。
7/8. 放入豆腐、盐和糖，煮开。
8/8. 转入砂锅文火煮10至15分钟，加柠檬汁和少量味精，即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、降血糖、治疗高血压等功效；可与西兰花、茶树菇、香菇搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血压、清热润燥等功效；可与鲅鱼、鲤鱼、秋刀鱼搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱姜鳕鱼豆腐煲热量504 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠137.5 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾446 毫克