| 炸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 674克 | 炸年糕热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于抄写684分钟消耗的热量...138 | |||||
炸年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（1袋）、鸡蛋（1颗）、面粉（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 将年糕打开，分开，放入开水中煮3分钟，捞出放到冷水里，然后拿一个空碗，放入两勺面粉，将鸡蛋打到碗里搅拌
2/3. 热油，将挂好糊的年糕放到，油锅里，炸至金黄捞出
3/3. 放到盘中就可以了，还有糊没用完，就切了馒头片炸了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、护发明目、健脾养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与小米面、洋葱、紫菜搭配；与味精、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、促进食欲、生津止渴等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸年糕热量1573 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物123.07 克
- 钠39210.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾249 毫克