| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 水煮肉片热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于看电影960分钟消耗的热量...60 | |||||
水煮肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（自己定）
1/1. 第一部，猪瘦肉切薄片，用腌肉包腌制一会儿，我买的是现成的料包！然后把自己喜欢吃的蔬菜洗净过水焯一下，我放了喜欢的，小油菜，金针菇，豆芽，火腿片，豆片！家里还剩了点鱼肉卷也一并放进去了！当然火腿片和豆片都不用提前过水的。
第二步，把焯好的青菜放在盆底，锅里倒油，把调料放进油里炒香，放点葱花和蒜瓣，当然不喜欢的也可以略过。然后放入适量的清水。
第三步，等水稍微煮沸把腌好的肉片放进去，再把火腿片，豆片和鱼肉卷也一并放进去，为了更好的入味儿！等到肉片差不多熟了，连汤一起倒进铺好青菜的盆里。
第四步，重新起锅，倒入油，待油烧热把辣椒包倒进去，趁热浇在肉片上，完成！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与枇杷、香菇、莴笋搭配；与北极虾、田螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克