| 最好吃的香煎鸡翅—香茅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 最好吃的香煎鸡翅—香茅鸡翅热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于高台跳水390分钟消耗的热量...180 | |||||
最好吃的香煎鸡翅—香茅鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6只）、香茅（两大把）、生抽（3勺）、白糖（少许）、罗勒叶（少许）、现磨黑胡椒（少许）、日式料酒（少许）
1/4. 将鸡翅6只，1汤勺料酒，3勺酱油，2大把香茅，罗勒叶少许，现磨黑胡椒少许，糖少许放入碗中，保鲜膜密封放入冰箱中腌制一晚；
2/4. 加入3大汤匙油，坐锅热油，调小火将腌好的鸡翅放入锅中（从冰箱拿出来的鸡翅要先解冻或者室温放置一段时间），翻面煎至两面金黄后可盖上锅盖焖1-2min；
3/4. 加入2调羹日式料酒调味然后鸡翅就可以出锅了（出锅前可以用筷子扎入鸡翅内部确认是否煎熟）；
4/4. 煎好的鸡翅乘出摆盘，撒上现磨黑胡椒～快开动吧！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风除湿、消炎止痛、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最好吃的香煎鸡翅—香茅鸡翅热量1169 千卡
- 脂肪12.76 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物109.39 克
- 钠3016.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾376 毫克