| 粗粮月饼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 总量 | 496克 | 粗粮月饼粥热量/卡路里1536千卡 | |||

1/7. 红豆,血糯米,燕麦,西米,月饼,根据自己口味协调粗杂粮比例

2/7. 红豆血糯米提前浸泡至少6小时。我不小心把燕麦也一起丢进去了...即使是生燕麦也不需要浸泡的,煮之前加入锅内即可

3/7. 加适量水,一般煮粥是放固体的10-12倍水,甚至更多。其实看着加就行啦,不要太少即可。

4/7. 月饼切小块,随意切

5/7. 快煮好的时候加入西米及月饼,再煮十多分钟至粘稠即可。

6/7. 就可以盛出锅啦,带一丢丢的甜味儿,还能避免直接吃月饼的高GI值带来的血糖波动

7/7. 非常好吃~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、消暑、健胃等功效;可与鲤鱼、兔肉、枣搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有止虚汗、补血、健脾养胃等功效;可与枣、香瓜、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、促进伤口愈合、防止贫血等功效;可与香蕉、虾、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;