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自制葡萄酱

自制葡萄酱的热量和减肥功效

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自制葡萄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
葡萄860千卡43千卡0.5克0.2克
冰糖3970千卡397千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量3458自制葡萄酱热量/卡路里5205千卡
网球 热量5205千卡,相当于网球651分钟消耗的热量...480

自制葡萄酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

葡萄(2000克)、冰糖(1000克)、蜂蜜(适量)、柠檬(半个)
自制葡萄酱的做法图解1

1/6. 将葡萄清洗干净,晾干,到入开水

自制葡萄酱的做法图解2

2/6. 将葡萄果、皮、籽剥离

自制葡萄酱的做法图解3

3/6. 约1500ML开水里加入葡萄籽、葡萄皮,大火熬煮

自制葡萄酱的做法图解4

4/6. 约二十多分钟后,捞出、籽,加入葡萄果肉

自制葡萄酱的做法图解5

5/6. 大火煮开放入冰糖,开始大火,水稍微减少后,小火慢熬至稍微浓时放入柠檬汁蜂蜜,再至浓稠,既可关火。

自制葡萄酱的做法图解6

6/6. 晾凉后装瓶,即可享用美味!

食材功效信息

葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抑癌抗瘤、抗衰老等功效;可与枸杞子、橙子、山药搭配;与虾、皮皮虾、龟相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、祛脂降压等功效;可与银杏、香蕉、黑芝麻搭配;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、桑葚、鸭梨搭配;与香干、韭菜、大米相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制葡萄酱热量5205 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物191.4 克
  • 5.4 毫克
  • 133 毫克
  • 3.6 毫克
  • 342 毫克

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