| 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 5千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 蜜枣 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 沙参 | 克 | 16千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 玉竹 | 克 | 48千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 620克 | 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤热量/卡路里961千卡 | |||

1/4. 把所有的材料都用清水浸泡20分钟,黄芪不能吃,装入煲汤袋,煮好扔掉(有硫磺的材料需要浸泡12小时)

2/4. 把浸泡好的材料拿去冲洗一下

3/4. 把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟,捞起备用

4/4. 把所有的材料和瘦肉都放进锅里面,放进2L的水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
花菇的热量19千卡(每100克);具有理小便不禁、化痰理气、治疗高血压等功效;可与鲑鱼、三文鱼、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、滋肾、降血糖等功效;可与山楂干、决明子、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有止渴、润燥、养阴等功效;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有补血养心、抗肿瘤、抗衰老等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有抗真石、清热养阴、祛痰等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;