| 参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 986克 | 参鸡汤热量/卡路里2025千卡 | |||
 热量2025千卡，相当于思考2025分钟消耗的热量...60 | |||||
参鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（一只）、糯米（50克）、大枣（2个）、参鸡汤料包（1个）、铁皮石斛（10克）、姜（2片）、牙签（3根）
1/4. 童子鸡洗净，去掉鸡脚，清水浸泡2小时，中间换水3-4次
2/4. 鸡腹内加入姜片和糯米
3/4. 最后用大枣塞住，牙签封口扎住鸡pp位置的外皮
4/4. 纯净水一锅，下入封好的鸡，放入参鸡汤料包和铁皮石斛，中火烧开，转小火炖煮2小时
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补血、护发明目等功效；可与桂花、红豆、葡萄搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、保肝护肝、可补气养血等功效；可与花生、板栗、香芋搭配；与海蟹、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 参鸡汤热量2025 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物101.23 克
- 钠10 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾326 毫克