| 超下饭的肉末香菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 583克 | 超下饭的肉末香菇豆腐热量/卡路里613千卡 | |||

1/7. 食材如图准备好

2/7. 豆腐切块,生菇切细,蒜切碎,肉切成末儿

3/7. 蒜下油锅翻炒

4/7. 稍微变色后肉末倒下去一起爆炒一番

5/7. 香味已经开始出来了,生菇倒下去,加适量酱油翻炒

6/7. 最后豆腐也倒下去翻炒

7/7. 好了可以出锅了,超下饭喔,有了它我可以多吃一碗饭!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、下气消痰、治疗高血压等功效;可与鲫鱼 、鲤鱼、鳗鱼搭配;与葱、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促消化、消食理气等功效;可与醋、洋葱、猪肉搭配;与蜂蜜、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效;可与卷心菜、大白菜、白萝卜搭配;与黄豆、驴肉、海虾相克,同食可能会引起不适;