| 半熟泡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 105克 | 半熟泡蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于马路散步61分钟消耗的热量...120 | |||||
半熟泡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5枚）、酱油（适量）、pe密实袋（一个）
1/6. 第一步，把鸡蛋用水冲洗一下放到凉水锅里中火煮开，这里我用的养生壶调到煮鸡蛋的裆。
2/6. 第二步，水开后，鸡蛋在沸水中煮3分钟，看准时间一到立刻拿出鸡蛋在冷水中冲几下，在放到凉水盆中静泡到完全凉透。（我这个蛋煮了2分半吧时间短了点蛋清有点软
3/6. 第三步，取一个密实袋。这款密实袋超市都有卖而且很实用的。
4/6. 第四步，把凉透的鸡蛋剥皮，装进密实袋里，倒上适量的海鲜酱油，把密实袋里空气排排在封口，这样酱油就会裹着鸡蛋均匀静泡上色。然后放冰箱里冷藏一晚上或者半天时间。
5/6. 看看，我做好了，我是冷藏了一晚上。早晨拿出来吃正好，入味，不咸不淡。
6/6. 我配了一碗白米粥，营养健康哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与圆生菜、苋菜、小米面搭配；与地瓜、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 半熟泡蛋热量122 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质18.16 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠5899 毫克
- 钙122 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾475 毫克