| 橄榄油黑醋芥香沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 紫叶生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻酱 | 克 | 114千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 230克 | 橄榄油黑醋芥香沙拉热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于扫地53分钟消耗的热量...180 | |||||
橄榄油黑醋芥香沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芝麻菜（50克）、狗牙菜（有点苦涩）（50克）、青瓜（去皮）（30克）、紫叶生菜（100克）、紫萝卜（30克）、香菜（50克）、芝麻酱（30克）、黑醋（陈醋）（30克）
1/5. 先把切好，再蔬菜洗干净，用冰水浸泡1分钟，再拿出来。
2/5. 紫萝卜切薄片，青瓜去皮拿滚刀切。
3/5. 再放配上去。
4/5. 芥末，橄榄油，沙拉酱，黑醋（陈醋）搅拌均匀。
5/5. 淋上去，完成了
食材功效信息
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有催吐、健胃、降肺气等功效；
紫叶生菜的热量27千卡（每100克）；具有养胃、清热安神、清肝利胆等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促进消化、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补血明目、降血压、预防高血压等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 橄榄油黑醋芥香沙拉热量160 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质17.14 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠4662 毫克
- 钙322 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾1722 毫克