| 豆腐馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾米 | 克 | 2千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 豆腐馄饨热量/卡路里307千卡 | |||

1/9. 豆腐挤掉多余的水分,捏碎

2/9. 木耳切碎

3/9. 加入虾米

4/9. 打入鸡蛋

5/9. 加入姜葱碎盐胡椒调味品

6/9. 馄饨皮填入馅料

7/9. 每个人包馄饨的手法不一样,按照自己的喜好

8/9. 我包的比较丑

9/9. 开水入锅煮熟就可以开吃了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降低胆固醇、清肺健肤等功效;可与绿茶、蛤蜊、鳕鱼搭配;与小葱、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、防癌、补气血等功效;可与猪血、春笋、荸荠搭配;与白萝卜、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效;可与黄瓜、藕、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与小米、北极虾、黄豆搭配;与甲鱼 、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;