| 香菇酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 407克 | 香菇酿肉热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于广场舞217分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇酿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、猪肉馅（适量）、葱（适量）
1/4. 将香菇去蒂用水绰两分钟
2/4. 绰好的香菇均匀涂抹淀粉
3/4. 肉馅调好加少许淀粉，其他步骤就跟饺子馅一样，搅拌均匀后适量放在香菇上，上锅蒸大约20分钟
4/4. 蒸好之后拿出，盘子里有汤汁倒入锅中加热之后放入水淀粉，然后交在香菇上就可以了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与木瓜、胡萝卜、花菜搭配；与鹌鹑、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与丝瓜、大白菜、大蒜搭配；与红螺、百合、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇酿肉热量652 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠58.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾339 毫克