| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于跨栏82分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（一条）、生姜（1颗）、葱（4颗）、蒸鱼食油（4勺）、红椒丝（适量）
1/3. 多宝鱼处理干净放入姜片和葱把
2/3. 锅内水烧开后垛上鱼盘，加盖密封好大火蒸20分钟。
3/3. 出锅挑去姜片和葱把，撒上切好的葱段和红椒丝，从侧面倒入蒸鱼豉油，再淋上一层烧热的滚油，香气扑鼻。
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、助阳提神、补肾健脑等功效；可与嫩豆腐、蒿子杆、日本豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与黄牛肉、牛肉、牛腿肉搭配；与香豆腐干、豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸多宝鱼热量825 千卡
- 脂肪6.82 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物23.76 克
- 钠26 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾555 毫克