| 猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 猪肉馅饼热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于办公室工作755分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
前尖馅（半斤）、小麦面粉（大约的量）、葱（适量）、调料（胡椒粉、盐、酱油、食用油、香油）、姜（适量）
1/6. 和面：面里放入少量酵母粉，少量食用油（作用-让饼酥，第二天吃的时候也好吃），先混匀，再用温水和面，可以和的软些。（照片没来的及照）醒着。
2/6. 馅里放入盐、酱油、葱末、姜末、胡椒粉、食用油，量据个人口味，朝一个方向搅匀，至发黏。据说加点蛋清会更好，这个尝试过。（照片是快完的时候照的，见谅）
3/6. 面醒好后（30分到1小时，如果早做准备，让多醒会更佳），揉面，切剂子，赶皮（不需要太薄）。
4/6. 如同包包子一般，包好。
5/6. 压扁，可以擀面杖擀薄（这个皮进味），可以只压扁（这个皮比较软）。儿子说两个都好吃
6/6. 电饼铛刷油，将压好的饼放入，计时3-5分，刷蛋液撒芝麻（不过小贴示里的方法更好，只可惜最后2个我才试的），反面，1分钟，出锅。（时间可以自己掌握哦）
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效；可与里脊牛肉、牛肉干、黄牛肉搭配；与素肚、日本豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉馅饼热量1133 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克