| 川贝蒸梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 川贝蒸梨热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于斜板仰卧起坐177分钟消耗的热量...259 | |||||
川贝蒸梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭梨（2个）、川贝（3克）、冰糖（4块）
1/5. 鸭梨洗净后把头部切下来一块，中间挖洞，（注意不要挖穿）留着当盖。
2/5. 3克川贝用擀面杖擀成粉末
3/5. 在挖好的洞里放入川贝粉和两块冰糖
4/5. 锅中水烧开后放入鸭梨（由于盖不上锅盖，只好再把头部切一点下去）
5/5. 中过25分钟，然后关火闷一会。成品
食材功效信息
鸭梨的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、降火、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、冰糖搭配；与猪肉、螃蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、清热除火等功效；可与黑芝麻、梨、银杏搭配；
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营养信息
- 川贝蒸梨热量765 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物180.2 克
- 钠4.2 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾78 毫克