| 爆浆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 532克 | 爆浆芝士球热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于洗衣服502分钟消耗的热量...129 | |||||
爆浆芝士球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（350）、鸡蛋（1个）、芝士（5片）、椰蓉（适量）
1/7. 土豆蒸熟压成泥，分成大概30g一份
2/7. 芝士几张放到一起，切成块，大概4g一块
3/7. 土豆包上芝士块，揉圆，在蛋液里滚一圈
4/7. 找个小碗，放上椰蓉，然后摇晃碗，让沾满蛋液的土豆球表面粘上椰蓉
5/7. 放到烤盘上。。。我还做了几个黑芝麻的
6/7. 入烤箱，上下管，中层，200度，8分钟。因为烤箱不一样，所以注意观察上色情况。不行多烤几分钟
7/7. 完成。。。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、补充营养等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与羊排、黄豆、小米搭配；与甲鱼 、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 爆浆芝士球热量1079 千卡
- 脂肪102.29 克
- 蛋白质45.56 克
- 碳水化合物42.94 克
- 钠766.3 毫克
- 钙889 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾1106 毫克