| 排骨板栗焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 198克 | 排骨板栗焖饭热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于做饭280分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨板栗焖饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、八角（2个）、葱（适量）、排骨200g（200克）、去皮板栗（200克）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 准备好葱姜蒜八角。葱姜蒜切小块
2/11. 排骨和两片姜放入冷水锅中焯烫至水开
3/11. 焯烫过得排骨控干水
4/11. 锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜八角爆出香味
5/11. 接着放入排骨，翻炒
6/11. 放入适量的料酒，煸至锅中的水分快干
7/11. 接着放入适量开水，放入酱油，和一小勺的白糖，适量盐
8/11. 接着放入洗干净的板栗，煮5分钟左右关火
9/11. 洋葱切成小丁洗干净
10/11. 米洗干净，放入板栗排骨洋葱和适量之前煮排骨板栗的汤汁。电饭煲选择煮饭功能
11/11. 煮好的米饭，放入适量葱丝做装饰
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 排骨板栗焖饭热量701 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物153.1 克
- 钠48.4 毫克
- 钙230 毫克
- 铁28.9 毫克
- 钾796 毫克