| 香油腰花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 401克 | 香油腰花汤热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于抹水泥136分钟消耗的热量...180 | |||||
香油腰花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腰（1个）、生姜（6片）、香葱（5根）、鸡蛋（1个）
1/5. 猪腰子一个，切横刀。
2/5. 用淘米水洗了5遍，去除腥味。
3/5. 生姜切丝，与猪腰片一起加料酒、盐腌制15分钟，小葱切段备用。
4/5. 锅加热，放入花生油，文火，
加入葱白，一分钟后加适量热水，
水烧开后放入腌渍的猪腰片（包括腌渍的汤汁），
两分钟后打一个鸡蛋，用筷子迅速划散，
加入葱花、盐，关火。
5/5. 装碗，淋几滴芝麻香油，少量胡椒粉。
全部完成，简单方便。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、强腰、益气等功效；可与木耳、竹笋、银耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆肉、干贝搭配；与柿子、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香油腰花汤热量409 千卡
- 脂肪13.46 克
- 蛋白质29.78 克
- 碳水化合物19.89 克
- 钠289.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾770 毫克