| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 487千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 241克 | 卡通饼干热量/卡路里1101千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 花生油里放入糖粉搅拌均匀

3/10. 分次将蛋液加入,每次搅拌融合再加,打至成乳膏状

4/10. 低筋面粉过筛

5/10. 用刮刀翻拌均匀

6/10. 用手揉捏成团,盖上保鲜膜松弛15分钟

7/10. 松弛好的面条擀成薄片,压成喜欢的图案即可

8/10. 烤箱预热后160°上下火10分即可(每家烤箱温度不同,饼干薄厚不同,时间注意观察,上色后即可)

9/10. 非常简单的甜味饼干

10/10. 雨天在家和孩子一起做,很棒的亲子烘焙时光
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有补脾、防冠心病、促生长等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、疗疮等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效;可与韭菜、干辣椒、黄豆搭配;与茶叶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;