| 茄子炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 863克 | 茄子炒豇豆热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于上下蹲69分钟消耗的热量...240 | |||||
茄子炒豇豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（300克）、豇豆（500克）、大蒜（1个）
1/3. 将茄子洗干净去皮 切成条状
2/3. 将豇豆洗干净切成条状
3/3. 热锅 倒油 先炒豇豆三分钟 再放入茄子混炒
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、益肝、健脾等功效；可与辣椒、基围虾、火腿搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、益气生津、调颜养身等功效；可与仔鸡、玉米、鸡胸肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、健脾胃等功效；可与五花肉、醋、生菜搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子炒豇豆热量275 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物96.2 克
- 钠29.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾667 毫克