| 油炸土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 油炸土豆条热量/卡路里384千卡 | |||

1/7. 去皮

2/7. 切条

3/7. 盐水浸泡10分钟

4/7. 过水,水开后放入沸腾2分钟

5/7. 控干水分

6/7. 冰箱冷冻

7/7. 拿出冻好的土豆条打散下油锅,过两次油
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和中养胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;