| 豆角干焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 豆角干焖五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于斜板仰卧起坐418分钟消耗的热量...259 | |||||
豆角干焖五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、干豆角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、姜片（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/8. 豆角干提前用温水泡软；
2/8. 洗净，沥干水，切成适量的长度；
3/8. 五花肉带皮，切成适量大小；
4/8. 热油锅，下姜片和五花肉一起爆香；
5/8. 当五花肉表皮有一点干或者是焦香的时候加入冰糖，生抽和老抽，稍为炒炒；
6/8. 然后加入适量清水； 煮开后转小火慢慢焖煮约40分钟至五花肉比较软烂；
7/8. 加入豆角干，再焖煮约20-30分钟至豆角干也入味了，吸收了汤汁；
8/8. 试味，不够咸就加入少许的盐，上锅前撒入葱花或者香菜即可；
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与山楂、南瓜、白菜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角干焖五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克