| 乳酪蛋糕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 589克 | 乳酪蛋糕条热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于乒乓球558分钟消耗的热量...240 | |||||
乳酪蛋糕条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奥利奥（70克）、黄油（25克）、奶油奶酪（150克）、黄油（20克）、砂糖（40克）、淡奶油（100克）、酸奶（3大勺）、蛋黄（2个）、玉米淀粉（1大勺）、柠檬汁（1大勺）
1/8. 奥利奥去夹心，放入保鲜袋用擀面杖压碎。黄油融化，和奥利奥混合。倒入模具内压实，冷藏备用
2/8. 奶油奶酪，黄油，砂糖搅拌至顺滑。我的奶油奶酪买多了，冷冻后放回冷藏慢慢回温的。搅拌的时候一直有小疙瘩，以为失败了。结果最后的成品还不错。但是大家还是不要冷冻奶油奶酪的好
3/8. 加入淡奶油，拌匀，加入酸奶，拌匀（半月轩哈哈哈）
4/8. 分两次加入蛋黄，拌匀。不嫌麻烦的可以把奶酪糊过筛（我嫌麻烦，我是处女座）
5/8. 依次加入柠檬汁、玉米淀粉，搅拌均匀，倒入刚刚铺好底的模具。烤箱140度50min，最后190度上色（根据自己烤箱调整）。冰箱冷藏食用
6/8. 我因为要送人，所以这个方子翻倍做了。
7/8. 奶酪派，奶酪条，随意
8/8. 做完太晚了就没好好照
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 乳酪蛋糕条热量2234 千卡
- 脂肪351.14 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物217.27 克
- 钠1035.2 毫克
- 钙401 毫克
- 铁10.58 毫克
- 钾1043 毫克