| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于裸潜38分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苔炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、蒜苔（适量）、酱油（适量）、绵白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 蒜苔切段；
2/11. 瘦肉切丝；
3/11. 锅中加适量油，加少量盐；
4/11. 蒜苔入锅，快速翻炒几下；
5/11. 待蒜苔颜色变绿，盛出备用；
6/11. 锅中倒油，加适量白糖；
7/11. 加入肉丝翻炒；
8/11. 肉丝颜色变白，加适量酱油；
9/11. 翻炒均匀；
10/11. 倒入蒜苔翻炒，加适量鸡精，少量盐，翻炒均匀；
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、止消渴等功效；可与黑木耳、枇杷、紫菜搭配；与基围虾、红螺、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克