| 腊肉土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 腊肉土豆片热量/卡路里1332千卡 | |||

1/8. 准备好原材料;

2/8. 将腊肉放入锅中, 加入适量的水和少许油;小火慢慢煎煮,直至腊肉肥肉微微发焦,油脂煎出来;

3/8. 加入土豆片进去翻炒;

4/8. 再加入适量的生抽和少许水;

5/8. 大火煮开,转为小火煮上三--五分钟;

6/8. 加入红辣椒进去翻炒;

7/8. 最后加入盐调味;

8/8. 盛入小钵中。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;